Week
|
Input
|
Process
|
Output
|
Outcome
|
17
|
โจทย์ :
ระบบต่างๆของร่างกาย
- กระบวนการทำงานและความสัมพันธ์ของระบบต่างๆของร่างกาย
Key Questions :
-
ระบบต่างๆในร่างกายประกอบด้วยอะไรบ้าง?
-
ระบบต่างๆในร่างกายมีความสัมพันธ์กันอย่างไร?
เครื่องมือคิด
- Show and Share
- Brainstorm
ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ :
นักเรียน/ครู
สื่อและแหล่งเรียนรู้ :
- เกมผัก ผลไม้นานาชนิด
- ภาพประโยชน์สารอาหารวิตามินและเกลือแร่
- คอมพิวเตอร์
- อุปกรณ์ตรวจสอบสารอาหาร
|
จันทร์ 2 ชั่วโมง
ชง :
ครูใช้คำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนคิดว่าอาหารที่เรารับประทานเข้าไปจะแทรกซึมอยู่ในส่วนใดบ้างของร่างกาย”
เชื่อม :
นักเรียนวิเคราะห์แลกเปลี่ยนความคิดเห็น
ชง :
ครูใช้คำถามกระตุ้นคิด
“นักเรียนคิดว่าระบบอะไรบ้างที่ช่วยในการดำรงชีวิตอยู่ของมนุษย์”
เชื่อม :
- นักเรียนระดมความคิด ตัวแทนเขียนหัวข้อหน้าชั้นเรียน
ใช้ :
-
แบ่งกลุ่มนักเรียนสืบค้นข้อมูลแต่ละระบบ
ระบบต่างๆในร่างกาย 10
ระบบ
1.
ระบบผิวหนัง
2.
ระบบกระดูก
3.
ระบบกล้ามเนื้อ
4.
ระบบย่อยอาหาร
5.
ระบบขับถ่าย
6.
ระบบหายใจ
7.
ระบบหมุนเวียนโลหิต
8.
ระบบประสาท
9.
ระบบสืบพันธ์
10. ระบบต่อมไร้ท่อ
อังคาร 2 ชั่วโมง
ใช้
:
นำเสนอความคืบหน้าของงาน
เชื่อม
:
- แลกเปลี่ยนความคิดเห็นเพื่อนในชั้นเรียนเพิ่มเติมคำถามเพื่อการศึกษาต่อ
-
นักเรียนออกแบบการนำเสนอข้อมูลในรูปแบบต่างตามความสนใจของนักเรียน
เช่น การสร้างสื่อ, การนำเสนอแบบpowerpoint, สร้างแบบจำลอง เป็นต้น
พุธ 2 ชั่วโมง
ใช้ :
-
นำเสนอเกี่ยวกับระบบที่แต่ละกลุ่มได้รับมอบหมายตามรูปแบบการนำเสนอของแต่ละกลุ่ม
เชื่อม :
-
ครูและนักเรียนร่วมกันอภิปรายพร้อมกับตั้งคำถามจากสิ่งที่ได้เรียนรู้
ศุกร์ 2 ชั่วโมง
ใช้ :
-
นักเรียนแต่ละคนสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน
- การวิเคราะห์สารอาหาร
- นำเสนอเมนูอาหาร
- การเตรียมอุปกรณ์ในการปรุงอาหาร
ชิ้นงาน
- เมนูอาหาร
- Flow chart ขั้นตอนการประกอบอาหาร
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ความรู้
เข้าใจและสามารถอธิบายเกี่ยวกับระบบต่างๆในร่างกาย ที่ทำงานสัมพันธ์และเชื่อมโยงกันได้
ทักษะ
ทักษะการวางแผน
สามารถวางแผนเกี่ยวกับการทำงานตรงตามระยะเวลาที่กำหนดได้อย่างครอบคลุม
ทักษะICT
สามารถใช้เทคโนโลยีเพื่อสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับระบบต่างๆในร่างกายได้
ทักษะการสื่อสาร
นำเสนอความคิดเห็นของตนเองเกี่ยวกับออกแบบการเรียน
และสื่อสารให้ผู้อื่นเข้าใจได้
ทักษะการเรียนรู้
สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นและยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
คุณลักษณะ
- สร้างสรรค์กิจกรรมตรวจสอบสารอาหารวิตามินและเกลือแร่
- มีวินัยและความรับผิดชอบต่อสิ่งที่ได้รับมอบหมาย
- มีความมุ่งมั่นในการทำงาน
- การเคารพและยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
|
ตัวอย่างภาพกิจกรรมการเรียนรู้
ตัวอย่างสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
ในสัปดาห์นี้พี่ม.1ได้ร่วมกันทบทวนกิจกรรมที่ผ่านมาจากนั้นครูให้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอวัยวะในร่างกายและระบบต่างๆแล้วให้พี่ๆหาความหมายให้ศึกษาหาข้อมูลเกี่ยวกับระบบต่างๆในร่างกายตามที่ตนเองได้ เช่น ระบบหายใจ ระบบสืบพันธ์ุ ระบบไหลเวียนโลหิต ระบบประสาท
ตอบลบระบบขับถ่าย เป็นต้น จากนั้นครูให้พี่แต่ละกลุ่มนำเสนอความคืบหน้า ซึ่งสังเกตจากการนำเสนอและตอบคำถามพี่ยังได้ข้อมูลที่ไม่ครอบคลุมครูจึงใช้คำถามเพิ่มเติม พี่ๆคิดว่ากระบวนการการทำงานของระบบต่างๆในร่างกายมีความสัมพันธ์กันอย่างไร และถ้าขาดระบบใดระบบหนึ่งจะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของเรา แต่ละกลุ่มศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม แล้วนำมาสรุปในรูปแบบ เปเปอร์มาเช
แต่ละคนว่างแผนและแบ่งหน้าที่ในการทำงานพร้อมทั้งนำเสนอให้เพื่อนและครูฟัง
ในระว่างที่ฟังเพื่อน พี่ๆแต่ละคนสรุปความเข้าใจของแต่ละกลุ่มตามความเข้าใจของตนเอง
แล้วสรุปสิ่งที่ได้เรียนรู้จากกลุ่มของเพื่อนและเชื่อมโยงความสัมพันธ์ของระบบต่างๆในร่างกาย
พี่โอ๊ค : ได้เรียนรู้ว่าร่างกายของเรามีระบบอะไรบ้าง เช่น ระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร ระบบหายใจ และอื่นที่ทำงานเชื่อมกัน เช่น ระบบประสาทเป็นศูนย์กลางของการควบคุมสิ่งต่างๆในร่างกาย การเคลื่อนไหว ประสาทสัมผัส
แต่ละคนสรุปเป็นความเข้าใจของตนเอง และสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์